收縮
                    • 電話咨詢

                    • 15964010440

                    新聞中心

                    • 1
                    • 2
                    • 3
                    • 4
                    • 5

                    生鮮電商偽冷鏈遭吐槽,冷鏈宅配有多難

                    2015-07-19 12:10 瀏覽次數:

                    近日,品牌生鮮商在冷鏈最后一公里上“冰塊+棉被”的“偽冷鏈”做法遭到大眾吐槽。興致勃勃從網上訂購蔬果九卅娱乐10年信誉、海鮮等生鮮食品,收到后卻發現冰袋已化,水果、海鮮壞了一大半?拥?!

                     

                    生鮮電商偽冷鏈

                    浩爽制冷介紹,網絡盛傳的“生鮮全程冷鏈是偽冷鏈”,嚴格意義上說,最后一公里應該歸屬為“冷鏈宅配”。生鮮產品從田間水里裝進集裝箱開始,到倉儲冷庫,再到分銷超市分銷點的冷柜,這期間的全程冷鏈,只要是正規冷鏈物流公司基本是沒有問題的。中國目前生鮮電商市場上最大的問題九卅娱乐10年信誉,還是“冷鏈宅配”,送入顧客家中的“最后一公里”環節。

                    被炒得熱火朝天的“偽冷鏈”九卅娱乐10年信誉,人們視野里看到的是天天果園九卅娱乐10年信誉、本來生活網九卅娱乐10年信誉、1號店九卅娱乐10年信誉,但很少有人看到“微特派配送站點”幾個字,實際上,出問題的不是生鮮電商,而是冷鏈物流公司的宅配。對于這種現象,生鮮電商有些躺槍九卅娱乐10年信誉,卻又無可奈何。因為冷鏈宅配多數電商都是找第三方承包的,對于實際宅配情況,生鮮電商主宰不了。更何況九卅娱乐10年信誉,同一個生鮮快遞公司,也會因為地域不同九卅娱乐10年信誉九卅娱乐10年信誉、人不同九卅娱乐10年信誉,送達時間不同。

                    “冰塊和棉被構成的土法冷鮮九卅娱乐10年信誉,還是中國生鮮配送最后一公里的主題九卅娱乐10年信誉。”中國物流協會特約研究員楊達卿表示九卅娱乐10年信誉,各大食品電商平臺目前所依賴的冷鏈配送九卅娱乐10年信誉九卅娱乐10年信誉,本身就是技術密集型、資金密集型產業,“但中國冷鏈市場成熟度遠遠未達到九卅娱乐10年信誉。”這背后不僅是成本的考量,還有缺乏冷鏈配送資源、系統化標準的多重問題。更為嚴重的是:出于成本考慮九卅娱乐10年信誉,部分配送站點甚至舍棄了加冰塊保溫的環節,直接使用泡沫箱在高溫下配送冷鮮食品。

                    楊研究員的話就是說九卅娱乐10年信誉九卅娱乐10年信誉,冷鏈最后一公里靠“冰塊+棉被”是生鮮冷鏈運輸的普遍現象九卅娱乐10年信誉,而且需要長時間九卅娱乐10年信誉、大資金投入全國去改善九卅娱乐10年信誉,一時半會兒還改善不了。這“冰塊+棉被”就不僅僅是坑爹了,這是在坑祖宗好伐?

                    浩爽制冷表示九卅娱乐10年信誉九卅娱乐10年信誉,這種現象的確在業界存在,但好的冷鏈物流也不是沒有九卅娱乐10年信誉,干嘛非要選哪些評價不好的冷鏈公司呢,冷藏三輪車的出現還曾被當作冷鏈宅配的新模式實行呢,還有新興的可視化冷鏈配送服務……浩爽制冷作為制冷界的品牌商,也一直致力于冷鏈一體化集成的發展,在冷庫設計、冷庫建造等多方面貢獻者自己的力量。為生鮮電商冷鏈運輸節點提供強有力的保障九卅娱乐10年信誉,為消費者提供新鮮的產品。

                    浩爽制冷在此說明,標準的冷鏈最后一公里,應該配備冷藏車或小冰箱九卅娱乐10年信誉,而一些不同品類的生鮮九卅娱乐10年信誉,對溫度和儲藏環境的要求也不一樣(如:草莓葡萄較為嬌貴不可碰撞、冷鮮肉只需2-8度而冷凍肉需要零下5度),有些類別的生鮮是不能儲存在一起的(如:水果和海鮮在一起運輸會串味兒)。而宅配用冷藏車現在都成奢望了九卅娱乐10年信誉,更不要想著分溫儲存九卅娱乐10年信誉、分類儲存了。

                    冷鏈宅配的痛點難點就在與此。想要實現真正的冷鏈宅配,不再依靠“冰塊+棉被”,以現在中國冷鏈最后一公里的現狀,我們的確還有很長的路要走。首先要做的,就是在冷鏈物流公司的快遞點配備冷柜九卅娱乐10年信誉。

                    目前中國生鮮電商的現狀:1九卅娱乐10年信誉、沒有霸主;2、垂直的比做全產業鏈的多,垂直更容易實現盈利,以本來生活為代表的中高端生鮮電商在過去三年來發展迅猛;3、生鮮電商模式包含B2C、O2O、F2C(農場直供)、C2B(私人定制);4、以社區終端為入口有佑康-祐惠、e廚時代九卅娱乐10年信誉;5九卅娱乐10年信誉、半成品模式,比如小農女送菜等九卅娱乐10年信誉;6九卅娱乐10年信誉、冷鏈配送太難,訂單不夠,成本太高九卅娱乐10年信誉。

                    推薦閱讀:怎么選擇好的冷藏車?


                    您可能要找

                    食品冷鏈物流追溯管理要求
                    九卅娱乐10年信誉